Journal Club:アメリカ人の視覚と味覚
アメリカに

留学してたとき
毎週木曜の朝8時から9時まで
持ち回りで自分の研究分野の最新論文を紹介っつう
“Journal Club(ジャーナルクラブ”が開催されてた![]()
ま,これは日本の大学
でも同じだけどね![]()
※これ白ワインとオリーブオイルだけでよくこんなスープの色が出るよね~![]()
日本とアメリカの違いゎ
アメリカでのJournal Clubは朝だったので
発表者が軽い朝ごはんを持ち寄るっつうとこかにゃ![]()
そこはアメリカ
朝,大学の構内を歩くのもスタバ
飲みながらとか
ラボでもみんな、四六時中でっかいマグで1日すごい量のコーヒーを飲む![]()
(中国人はマグに茶葉ぶち込んでお湯を注いで上澄みの茶を飲んでたけど)
莫大な寄付をしてる日本企業の疫学研究室っつう名前だけの会議室を借りて
Journal Clubでポスドクや院生の紹介するペーパーの概要を聞きにゃがら
当然のごとく,コーヒーマグ片手に軽食を摂るんだけど![]()
アサリとカラスミのパスタ

※ピッツァは相方,パスタゎ俺。だいたい1対3の割合
一番多くお目見えするのはドーナツ


アタシゎドーナツに全く興味がない上に
朝ごはんにワッフルとか甘物もいや~ん
だから
おにぎりを作っていったのね![]()
中国人,日本人,ギリシャ人,
嫁が日本人のポーランド人やタイ人とかは食べてくれたけど
WASPとアフリカンアメリカンのアメ人は食ってにゃかった~![]()
そうだ![]()
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海苔は黒いからアメ人には枯葉に見えるんだよね~![]()
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カリフォルニアロール
も海苔は中に巻かれてるもんね![]()
残念にゃがらおにぎり
は諦め
サンドイッチ

とか作ってたけど
だんだんメンドくなって最後には,前日に
グロッサリーストア
でドーナツ山盛り買ってますた


ダンキンやミスド
なんてないからね~







かにゃ~り飲むけど,赤
わ俺担当
牛頬肉と玉葱の煮込み・ジェノベーゼ風
