パルマ産プロシュートよりハモンイベリコ・ベジョーダ派
エスパニョールなバルやレストランには必ず置いてあるけど
これは美味いと思わないんだよね~。
でもカレシもキミエもマッキーも大好きなんだよね![]()
そういえば,ペルーのリマで
オサレなミラフローレス地区からタクシーで50分もかけて
有名なセビッチェリアのしかも本店のあるダウンタウンに
しかも危ない通りを避けるようにジモミーにゆわれ
遠回りで有名セビッチェリア本店に
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ローストビーフは宴会のホテルバッフェでは取らないけど
んまい~![]()
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イタリアのパルマ産プロシュートより
エスパニョール
なハモン最高![]()
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もうハモンが来たらローストビーフ(自分で頼んだのに)用なし![]()
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WAITINGのバーカウンターですでにスプマンテ1本
軽く消費![]()
“俺は食べないよ
”って
生ハム(豚)以外は肉は牛しか食わない相方![]()
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ハリッサ(Harissa)は、
フランス語 ではHを発音せずにアリッサ、アリサとも呼ぶ。
でもね~,モロッコに2週間いて
アリッサみたことねぇぞ![]()
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食わないっつったのに
アリッサや岩塩かけてめっさ食ってますけど![]()
ま。チョリソーの溺れたまごに似てるけどぉ
もう腹一杯で食わないよ![]()
なんかのケバブ![]()
翌日は休みだったから
グラッパは調子こいて4杯~![]()
ごっそうさんですた![]()

辛いチョリソー
海老とアヴォカドのセビーチェ・自家製食べるラー油添え

ローストビーフサラダ


テーブルで羊のミートボールのタジン






