2回目でブログの弊害?@ソムリエもびっくり!?
水がわりにbeer
アミューズのピンチョス
プチトマトの中にはクリームチーズとサーモンと
ブラックオリーブの中はアンチョビ
これゎ前回来た時と同じやね。
トリ貝とうどのマスタードソース

マキオがトリ貝NGだそうで
この量×2ゎあたくしサザエ
に
鶏レバーのパテ
うるいのプロシュート巻きと
ホタル烏賊の菜の花添え
マキオがホタル烏賊もNGだそうで
この量×2ゎあたくしサザエ
に前回のマスオ
が頼んだ前菜の盛り合わせの
トリ貝,シマアジ,水だこのが美味しかった
自家製のフォカッチャ
バルサミコ酢と桜塩とオリーブオイル
人にレバー以外押し付けといて
超小食のマキオ♀はパン食ってやがる

温かい前菜でチキンカツ
この日のお料理で
1番美味しかったのはこれ

緑のひょろっとしたのが,こごみ。
タラの芽とうるいもね。
ちょっと全体像を撮ってにゃいんだけど。
ボンゴレビアンコ

パスタはアルデンテだけど
しょっぱ
ペンネアラビアータ
これもしょっぱくて
パルミジャーノ欲しいねぇってこそっと言ってたら
耳が4.0のソムリエたんがシェフに頼んでくれた~

でもパルミジャーノかけても
まだしょっぱかった。。。。。。
あたくしサザエのうずら
ほんとはお魚のがよかったんだけど
温かい前菜のチキンカツレツは
マキオとかぶっちゃったから
ブログ写真のために
悪い予感したけど
うずらにしたら大失敗

Wine@ブラインド・テイスティングできる?★
マキオ♀の魚(鰆
)
全然前回の訪問の方が
美味しかった。。。。。。。
この日の泡ちゃん2本
この日のマキたんのネイル地味だね

初めにプロセコ,次にシャンドン
ドルチェ
他のお客さんが帰って
アタシがトイレから帰ってきたら
なんかもうソムリエたんに
“ショーコさん”呼ばわり
マキオのチリの貴腐ワイン
とにかく前回も
今回もアタシやマキオが
入店時から全く変わらないので驚かれてる
うちらが泡2本で
レロレロになるわけないじゃんね~
てかみんな飲まな過ぎなんじゃん
アタシのバローロのグラッパ
シェフが元々京料理のシェフで
ワイン飲まない(飲めない)ってのが敗因
前回は美味しかったんだけどなぁ。。。。。
初回の感動って2回目は薄れるもんだけど
パスタ茹でるときの塩加減と
うずらのソースは
残念すぎだぁ。。。。。。
