美山の味 勝手屋★東桜店＠魔性のｵﾝﾅとMoët & Chandon

 



美山って何処かとおもたら
岐阜の美山らしー。
だからポン酒のハウスボトル？が三千盛なんね


先付けの牛タン３人前 
 







 

ちょうど良い大きさの鉄塊が目の前に
脂がはねたテーブルはお店の方がすぐに拭いてくれるし
替えのおしぼりも何度も持ってきてくれまする。






 








金沢金時草おひたし525円
 

初めていただきますた。
金時草。
大人な味

３０にして×２になり
地方にNEWカレシを追いかけてったのに
いつのまにか更なるNEWカレシさんと
TOKYOでLOVELOVEな
魔性のｵﾝﾅの好みの味だったみたい







マキﾀﾝの四方竹と蕗の土佐煮 
 

シホウチク（四方竹）は中国原産の小形のタケ。
これも初めて食べたかも





お造り３人分 
 

ちゃんと人数分のお刺身がくるのだ
んでダメなものも聞いてくれるんで
貝がタイラ貝と帆立だったんで除いてもらいますた




 

やっぱ鮪LOVE
マキオ♀の分ももらっちった



 ワインリストﾘｽﾄ見たらﾓｴがあったぁ
 

初めからﾓｴにすればよかったぁ
っつーくらい
命にしみまふ




 Moët & ChandonLOVE 
 

モエ・エ・シャンドン（Moët & Chandon）は
フランスの世界有数なシャンパン製造会社、
あるいは同社が製造するシャンパンのブランド名。

創業年は1743年、LVMHグループに属し、
傘下に最高級シャンパンで有名なドン ペリニヨンを有する。

ﾄﾞﾝﾍﾟﾘ よりﾓｴが好き
てかﾃﾚ東の午後のﾛｰﾄﾞｼｮｰで
1964年作の００７ のゴールドフィンガーで
ドンペリ飲んでた



牛タン串735円 / 1本

牛タンの根本の一番やわらかいところだけをブロック状にして焼きます。
一頭の牛から2～3本分しか取れません。
貴重な部分ですが、あたたかいうちに食べていただくととてもおいしいです。

こりはﾀﾝ苦手にゃ俺でも
んまく食べたれますた

もち東京から牛ﾀﾝ串は予約済みっすよ  





 Moët & Chandonのおしぼりかけ

トーションでなくて
（ソムリエとかの袖にかかってたりワインクーラーにかかってる三つ折ナフキン）
お～し～ぼ～り～もええでそ 



 マキﾀﾝの白海老の唐揚げ

岐阜･三千盛７３５円とCHASER生ビール
 

ほんとはこの後
夜来香で餃子と紹興酒の予定が３匹とも満腹で
無理～   


栄のシダックス で
飲みまくり 踊りまくりの歌いまくりーの。
気付くと翌朝で
マッキーが買ってくれたコーラがありますた。

 

美山の味　勝手屋　東桜店
〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜2-12-31
052-931-7780