こんや@広尾 | ★☆★オハラショーコ肉わぁーるど★☆★

こんや@広尾

虻ちゃん(北陽)のダンナ(Osteria Luccaシェフ)や

川越シェフ(TATSUYA KAWAGOE)etc.

プロデュースのお店『こんや』へ.


http://www.kon-ya.jp/link/index.html



割り箸お通しは鰹の南蛮漬け割り箸
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泡も酸っぱくて

鰹の南蛮漬けもめっさ酸っぱくて

店員さんが来たから

“酸っぱ~”って言えなくて

酸っぱいの苦手なマッキー死亡爆弾爆弾爆弾





割り箸若竹焼き!?割り箸
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調理師免許も持つ

外食より自分で作る料理が美味いと自認(やな感じ!?)マキオによれば

これは1度煮てから焼いてるビックリマーク

新竹の子は梨みたいな食感なんだってビックリマーク





割り箸スズキのトマトセロリソース・バジル風味割り箸

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これは普通に美味かったぉにひひ

でも切り身が超3口くらいぶんしかなくてっさハートブレイク




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でも肉でも魚でも好きなものはがっつりいきたいアタシは


お会計済ませて帰る前にシェフがやってきて

(他のお客さまが3組ほど帰る時は出てこなかった)


“川越シェフ(お願いランキングにも出てる人)のご友人の方ですかはてなマーク


って,うちらの何をホールスタッフが伝えたのかあせる

(賛否両論割り箸お酒の話をしてたからはてなマーク



色々お話した時に

“値段が上がってもいいからもう少しがっつりスズキが食べたかった”と。

相談すればやってくださるそうだひらめき電球





割り箸もも荒塩焼(柚子こしょう添え)割り箸
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マキオのダンナが“太一×ケンタロウ 男子ごはん”テレビをみると

料理しだすらしいんだが

こないだこれに似たヤツを作ったらしいビックリマーク


アタシとエロ嬢でプレゼントしたPEUGEOT(プジョー) エリス電動ペッパーミルで

黒胡椒をひいたってビックリマーク


“それショーコがくれたんだよDASH!”ってダンナにゆったら

“網戸焦したから許さない”って

1年前のことをちっちぇ~オトコむっ


ってマジでちっちゃいんですけどね~べーっだ!






割り箸とりの唐揚げ おろしポン酢割り箸
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しかもぉ~

そのモモ焼きはいい肉を使ったから美味いんだ

って

プジョーの挽きたて黒胡椒の香りはシカトかよあせるあせるあせる





割り箸土鍋親子丼割り箸
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お米から炊くので

40分程時間がかかる土鍋親子丼音譜





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鳥の味もしっかりしてて

カツ丼派のアタシも大満足の1品ですたアップアップアップ




サントリー 響バーボンと日本のウィスキーウイスキー
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〆はマッキーは山崎のハイボールウィスキー

アタシはジャックダニエルのダブルストレートウィスキー


ご馳走様ですた音譜