Chickenのチリトマト煮込みと葉山葵とイベリコのビアンコラグーソース | ★☆★オハラショーコ肉わぁーるど★☆★

Chickenのチリトマト煮込みと葉山葵とイベリコのビアンコラグーソース



イタリア国旗とりあえずスプマンテ1本目イタリア国旗

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ここのヴィネグレットドレッシング超美味なんだぉね!!

ヴィネグレットドレッシングについては↓


鴨のコンフィ:duck confit2011-02-04

RIGOLETTO SHORT HILLS 中目黒2010-05-07





アリッサ
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アリッサにつては↓


人間ドック後2軒目:3人でモロッカンだけど俺は戦線離脱2010-09-22


パルマ産プロシュートよりハモンイベリコ・ベジョーダ派2010-07-15




ナイフとフォークチキンウイング超辛ナイフとフォーク
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スペインハモンイベリコスペイン
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スペインCAVAにチェンジスペイン
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Chickenのチリトマト煮込み
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鶏ちゃん嫌いな相方も

辛くしてガツガツ食う!!


更に辛くしてメラメラメラメラメラメラメラメラ・・・・

メヒコ料理と1緒で酢っぱ辛けりゃなんでもオゲ!?



イタリア国旗サラダ感覚のカプレーゼイタリア国旗
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イタリア国旗葉山葵とイベリコのビアンコラグーソースイタリア国旗
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葉山葵⇒葉わさびだぉ!!


アタシがぜんぶ葉山葵だとおもってた葉っぱは

どうも,ウルイ(ギンボ,オオバギポウシ)っつう

山菜も混ざってたみたいっすね。

パスタは少し硬めに茹でてもらったべーっだ!


あっさりとしゃりしゃりしたウルイや竹の子の食感も楽しく

イベリコ豚でタンパク質もばっちり合格合格合格






イタリア国旗グラッパで〆てイタリア国旗
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イタリア国旗河岸を変えスプマンテに戻るイタリア国旗
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ふ・・・・振り出し!?



イタリア国旗ティラミスイタリア国旗
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赤ワィンとグラッパの写メがにゃ~から

かなぁ~り酔ってますなべーっだ!


ごちそうさまぁ~んドキドキ