加工肉祭り：ｿｰｾｰｼﾞ⇒ﾁｮﾘｿｰ⇒自家製ｿｰｾｰｼﾞ

Bagna Cauda

旬野菜とロメインレタスのバーニャ・カウダ

採れたて野菜を特製アンチョビ・オイルソースで

ﾙｰｺﾗとかｻﾗﾀﾞ菜の下に

ロメインレタスが

Grilled Japanese Pork Sausage

国産豚100％生ソーセージのグリル

Braised Octopus Tomatoes and Chili

イイダコのトマト煮込みね

Iberico Pork Chorizo


イベリコ豚のチョリソー

チョリソ (Chorizo) はスペイン発祥の豚肉のソーセージ

挽かずに切った豚肉とスパイスから作られる。

パプリカをたっぷり使うため、赤い色をしていることが多いんだぉ

ｶﾚｼもｷﾐｴもﾏｯｷｰもこれ好きなんだけど

ｱﾀｼは生ﾊﾑのイベリコはLOVEだけど

これ嫌い

ここで泡から赤

Arroz Meloso

イカ墨のアロス・メロッソ

蟹で無言になる人がいるように

肉とイカ墨ﾓﾉで無言な俺ら

Stewed Original Sausage

with Wheat and Tomato Sauce


やっぱ焼肉も鉄板焼も

ｿｰｾｰｼﾞも厚いのが好き

ハーブソーセージとスペルト小麦のトマト煮

オリジナルの極太ソーセージ

皮はパリパリ・中はジューシー
スペルト小麦とたっぷりのキャベツが入ってて

トマトの酸味がたまらん

ｸﾞﾗｯﾊﾟ


くく～っとね

ティラミス

ほんとどこでも

同じよ～な物（ﾗﾃﾝ飯）

食ってんなぁ～

ブレにゃい好み

筋が通ってる