ステーキハウス斯古都 （スコット）：今年NO.1の牡
この日は５０組くらいをお断りしたそうな
ｷﾝｷﾝに冷やしてくれてたﾓｴ
３０分待ってようやく着席
体調もいいのか，ﾓｴも超美味っす
いつもはあんま思わないけど
やっぱｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ
牛の生ハム
ﾛｰﾏで食べたものより美味
ﾌﾟﾛｼｭｰﾄより塩分控えめだから
伊勢海老ちゃん
今年食べた牡蠣でNO.1っす
今年も相当牡蠣食ってるけど
この牡蠣The
Bestっす
白ワインでフランベもして
レモン汁をかけて
旭ポンズに近くエグミのないポン酢で
伊勢海老はﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰでﾌﾗﾝﾍﾞ
お口直しの大根ｻﾗﾀﾞ
ｱﾀｼの増量サーロインと相方のテンダーロイン
去年のｸﾘｽﾏｽ以来の来店だったのに
お店のﾏｯﾀﾞｧｰﾑゎ
うちらの肉の好みと量まで覚えてた
プロでふ
肉もﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰでﾌﾗﾝﾍﾞ
ﾓｴloveの相方にゎまかして
赤は１滴残らず俺様の小腸にて吸収
ｱﾀｼのサーロイン200gﾚｱ
１昨日に焼肉屋で
特選和牛サーロイン250g食べたけど
やっぱ厚みのある肉が好き
相方のテンダーロイン150g
ミディアムレア
牛本来の旨味とゆ～観点からゎ
ﾃｸｽﾁｬｰ含めテンダーロインかな。
去年は相方の肉のが美味く感じた
今年は断然サーロイン
野菜焼はタレ，肉はやっぱ塩だぉね～
おろしポン酢や，ﾆﾝﾆｸ醤油，芥子醤油はお好みで
サーロインの脂身のｶﾘｶﾘ焼
こりがええﾂﾏﾐよのぉおおお
粗塩をおかわり
ｶﾞｰﾘｯｸライスの大蒜
がっちょりっしょ～
伊勢海老の味噌汁とガーリックライス
ｴｽﾌﾟﾚｯｿと一緒に
ごっそ～さんですた
やっぱ鉄板焼