La Terrazza：都庁45階の展望室のバール
もともとは
T…Tokyo 東京の夜景、景色。中心となる都庁。
R…Romaローマのサービスとホスピタリティー
N…New York ニューヨークから本場のJAZZ
で都庁45階の展望室のサバティーニのバールとしてopen
今は
LA TERRAZZA IL BAR di OFFICINA
今は違うとこの運営みたい
La Terrazza（ラ・テラッツァ）はテラスの意味
えっとぉ～
ワインリストなっしんぐぅ
なんか知んないｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ
イタリアンにゃのに～
ｽﾌﾟﾏﾝﾃなし
なんか雑誌でみて
連れてきてくれたんだって
お通し
なんかオムレツ
美味し
イタリア産サラミの盛り合わせ
なんか真っ暗で
写ﾒってﾀﾞﾒねん
季節温野菜のバーニャカウダ
FULL BODYの赤
ワインリスト無いから
８５００⇒８０００円に値切ったぉ
４本ﾎﾞﾄﾙ出してもらって
BODY TYPEとお値段で
決めますた
JAZZの演奏もあったよん
渡り蟹のリングイネ･ﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｿｰｽ
※ぐるなびちゃんから
ﾊﾟｽﾀは塩かｸﾘｰﾑが好きなんだけど
このﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｿｰｽは美味かった
リングイネもアルデンテ
トリッパのトマト煮込み
トリッパって普通細かくｶｯﾄされてるけど
リコッタチーズ＆フォンティーナ(右下）
フォンティーナ
生産地：ヴァッレダオス州
原料乳は牛
フォンティーナはヴァッレ・ダオス渓谷を含む１２の渓谷で作られるチーズのみ
名乗ることが許された名前。
この他の地域で作られたものは、例え全く同じ製法で作られていてもファンタルという名前になる。
名物料理『フォンデュータ』はフォンティーナに卵とバターを加えたイタリア版チーズフォンデュ
ごちそうさまんさ