初ポルトガル料理:Manuel丸の内店
ポルトガル料理Manuel丸の内店に行ってみますた
今
調べたら都内に4軒もあった![]()
初のポルトガルのスパークリング
甘めのものが多くdryなものを![]()
パルマ産生ハム![]()
ほんとあんた,生ハム好きだね![]()
これイタリアンですけど![]()
イタリア語にゃらメニュー読めるけど
似ててもポルトガル語だとわかんねぇな![]()
イタリアンのブラジル人(ブラジルはポルトガル語)カメリエーラは
ポルトガル語を勉強した人は
イタリア語もスペ語もわかるけど
イタリア人もポルトガル語はわからないって![]()
鶏ハツと砂肝のトマト煮
色鮮やかなイタリアンのトリッパにゃら食べるくせに
これには全く手をつけなかった相方![]()
ちょっとしょっぱくてイマイチ![]()
カットレモンもらってもちょっと残念な感じ
ランプ肉の石焼き![]()
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牛ってやっぱすげぇ~![]()
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赤の大蒜と辛しが効~てるのも
ちょっと酸味のある玉葱のサルサ
も美味![]()
普段は絶体レアなんだけど
Saute di agnello alla "Mariuol"
で仔羊をハズしたんで
カレシの好みのミディアムレアで![]()
これは¥5000くらいの
だけど
けっこう好みだった![]()
相方:日本のチョリソーでしょ~![]()
店長:いや,マヌエルのです![]()
シェフ・マヌエルさんはマカオの『0 Manuel』にいるみたいっすけど![]()
この酢っぱいオリーブはほんと大好き![]()
イタリアン>>>>>>>エスパニョール>>>>>>>>ポルトギー
かにゃ
俺的には![]()




Prosciutto di Parma


Alcatra


久々の赤

