antipastop&primo piattoは魚介でsecondoは和牛ミスジの鉄塊焼 | ★☆★オハラショーコ肉わぁーるど★☆★

antipastop&primo piattoは魚介でsecondoは和牛ミスジの鉄塊焼



シャンパン泡は2本~ドキドキシャンパン
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カレシは長期ヨーロッパ出張飛行機を控えて

体調を整えたいらしく

2本目はやたら赤赤ワインを勧めるが却下パー

(赤は肉の時に少し飲むだけだけど,泡だと飲んじゃうから)







うお座アボカド真アジとアヴォカドのサラダ風マリネアボカドうお座
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見た瞬間に

“絶対美味いコレ!!”って思ったアップアップアップ

”美味い物”は美しいからベル





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アジがあまり得意じゃない相方も

美味しいニコニコって食べてた音譜





エビミニトマト海老とフルーツトマトのブルスケッタエビミニトマト
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行きのタクシータクシーの中で

“松屋の牛丼が250円で吉野家が270円でコンビニやお弁当屋さんの売り上げが落ちてるらしいよ”

って話たら


“ほんと食べ物のの話しかしないねショック!テレビも食べ物ばっかだしあせる

って。。。。。


テレ東テレビ東京『大食い選手権』

テレ朝テレビ朝日『もしものシミュレーションバラエティー お試しかっ!』の「帰れま10」

     『いきなり!黄金伝説。』の

     ○○だけで1週間過ごす男

     ○○のメニューを全部食べつくす男

     超人気御当地デカ盛りベスト10を美味しく食べ尽くす

     高速道路の超人気ご当地グルメを食べ尽くす


とか大好きアップアップアップ





かいくん島根県産活サザエのトマトソースオーヴン焼きかいくん
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写真撮りたいだけでしょ!?って。。。。。


はいガーンハズシますた爆弾

トマトの甘みでさらに苦い~叫び





ステーキ和牛ミスジの鉄塊(てっかい)焼ステーキ
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牛頬肉の赤ワイン煮と仔牛のカツレツだけがグランドメニューだったので

シェフにアタシが“もっと牛肉が食べたいドキドキ”とお願いしてたら

おススメメニューで“和牛サーロインの鉄塊(てっかい)焼”がビックリマーク



サーロインはSOLD OUTだったけど

希少部位のミスジちゃんを出してくれるってラブラブ!





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肩部分の中程の赤身肉。

一頭からとれる量が少なく、一頭で約2kg位しか取れない希少部位。

牛1頭のナント0.006%!

ウデの一部で、真ん中に太いスジが入っる。

肉質が良いために焼肉メニューとして目にする事が少ないかも。

主に刺身やタタキなどで食べる。






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そのまま食っても

甘酢っぱ~にゃジュレをつけて

鉄塊で炙ってもgood音譜






牡蠣牡蠣と生岩海苔のCreamPasta牡蠣
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プリモ・ピアット (primo piatto):パスタ,リゾット,ポレンタ は通常,

セコンド・ピアット (secondo piatto) :肉&魚の前に食べるんだけど

和牛を堪能したかったんで

最初に肉~うしし





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ステーキで満腹でも

これは別腹で食えちゃうんだよね~ラブラブ!





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グラッパで終了音譜音譜音譜

チャオチャオパー