海鮮茶蝦香とﾎﾝﾓﾉの？大根餅
とりあえずは紹興酒
珍しく１杯だけｶﾚｼも飲んでた
温ったまるって。
でも基本向こうはﾋﾞｰﾙ
海鮮茶蝦香
車海老と鉄観音の特製ｿｰｽ炒め
出来立ての鉄観音は岩海苔テイスト
少し冷めると，苦味が出てお茶の味がする
すっげ美味～
焼餃子
この２日前に食ったみっちみちの
こうゆうラーメン屋さんにありそうな
シンプルな満腹になっちゃわない
皮のもちもち感とカリっと感が同時に味わえる餃子が好き
２２時の店内
ｶﾚｼの指が亡霊みたくなってるっしょ
満席っす
海老ちゃんのアップ撮ろうとしたら
ﾌﾞﾚまくりの助ですた
回鍋肉
こりは相方の
海老ちゃんはﾒｷｼｶﾝの海老とｱｳﾞｫｶﾄﾞのｶｸﾃﾙ以外は
ｱﾀｼの胃袋にほとんどが直行
キャベツ炒めをﾆﾝﾆｸ多目で炒めてもらうのだ
大根餅
ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰが２２時（料理人が帰っちゃうから）
〆に何食べようか迷ってたら
ﾒﾆｭｰに無い“大根餅食べるうぅ～
”って
もっち餅餅頂きますとも
“何個食べるぅ～”ってゆわれて
ｱﾀｼ２個，相方１個で３個っつったら４個でてきますた
ﾀﾚ
そのまま食べても八角が効いてて
今まで食べた事がない
たぶんﾎﾝﾓﾉの大根餅なんだけど
なんかﾀﾚ頂戴
ってゆったら
醤油とラー油と胡麻油を混ぜたのくれた
更にポットで紹興酒を追加して
通常のとろみのある餡じゃなくても
口当たりが良くなって美味美味
残した１個を持って帰ろうかなって思ったら
別にお土産包んでくりますた
翌日昼ご飯に食べようと開けたら
豆腐１丁以上の塊りで
ｶｯﾄしたら６個分もありますた
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めて
ﾀﾚも作ったよん
大根餅大好きぃいいい