フランス＋イタリア＋日本＋メヒコ＝フレンチあーんど焼鳥！？

元スタッフちゃん２名が赤ちゃん連れて遊びに来たので

bebeの

ソファー席もある代官山のシェ・リュイに

出産おめぇええええええええで乾杯

赤ちゃん超苦手なのに

けっこう遊んだり

抱っこしたよ

冷静オードブル



シャンパンが進みまっする～

色々野菜のポタージュ

こりゎ胡椒が欲しかったよん。。。

フォアグラのピスタチオソース添え　

フォアグラゎ普通のソテーで食いたいっつう感じ

舌ヒラメとウニのグラタンソースかけ




これ美味

牛フィレ

やっぱ肉だよね

一生一種類のものしか食えなかったら

死ぬ前の最後の晩餐も絶対牛

３切れしかなくて全然足りまへん

人様の肉も２切れ程いただきますた

デザートワゴンがやってきますたよ

あんま甘物に興味にゃいオイラ

美しスだけどぉ

赤もまだ残ってますが。。。。

イタリアの蒸留酒・グラッパ

エスプレッソに行く前に

サシカイヤのグラッパを４杯ほど

そういや、院の卒業記念に

教授がフレンチ連れて行ってくれたんだけど

同級生の呑み助と

グラッパ注文しまくって居酒屋になってた

肉がもっと食いたかったので

果肉が肉テイストな無花果のタルト

無花果だけ２切れ程。。。。。

チョコ以外あんま甘物に興味だいんだよね

美しいベリー系のムース


カワユス

元スタッフちゃん1人と地元まで戻って焼鳥屋

ちなみにビールゎお茶しようって時の飲み物

なんちゃってシーザーサラダ

wikiによれば

1924年 7月4日 、アメリカ 国境に接するメキシコ の町・ティフアナ のレストラン

「シーザーズ・プレイス」（Caesar's Place）のオーナーであったイタリア人 の料理人

シーザー（チェザーレ）・カルディーニ （Caesar Cardini ）によって調理されたのが最初である。

当時のアメリカでは禁酒法 が施行されており、

国境を越えた町・ティフアナはハリウッド で働くアメリカ人 達の歓楽街として賑わっていた。

7月4日（アメリカ独立記念日 ）の夜、

シーザーは手元に残っていたありあわせの材料でシーザーサラダを作ったという。

やがてシーザーサラダは名物として評判となり、

ティファナに押しかけるアメリカ人観光客が本国に伝え広めた。

サンディエゴから1人日帰りティワナしたときに

シーザーサラダ食っとけばよかったなぁ

元スタッフちゃんの焼鳥

こりゎ何と軟骨

肉好きの癖に焼鳥はハツとボンボチのみのアタシのじゃないね

あぁあああああ

ロメインレタスのシーザーサラダ食いたい