GRAND CENTRAL OYSTER BAR：牡蠣屋で肉をくらう百日咳患者！？

やっぱ生牡蠣ゎレモン絞って

海の香りが強ければ、牡蠣自体の塩味だけでもよし

広島県産・岩牡蠣＆ワシントン州産・KUMAMOTO

左からホースラディッシュ（西洋ワサビ）、

ワインビネガー、カクテルソース

カクテルソースやちょいケチャップに

タバスコも合うんだよねぇ

牡蠣フライ

生牡蠣よりベイクドやフライのが好き

タルタルソースLOVE

岩牡蠣の海のミルクすっごくない

あっさりのKUMAMOTOゎ別物みたい

でもこっちのが濃厚岩牡蠣より好きかも

オイスター・ブルギニョン

アタシ的にはオイスターロックフェラー

殻付き牡蠣の身の上にクリームソースを絡めたほうれん草を乗せ、

オランデーズソース（卵とバター）かベシャメルソースをかけて

オーブン焼きしたものでグラタンみたいなやつが良かったんだけど

相方がガーリックソースで焼いたものゎどれって

オイスターブルギニョンに

ジェノベーゼソースだにこりゎ

サーロインステーキ

翌日のランチも肉ですたが何か

レアとミディアムレアとの焼き方で攻防戦が張られたが

無理やりミディアムレアにされたょ・・・

ワサビ・マッシュドポテト

“サイドディッシュで『わ』　”っつったら店員さんが

“サイドディッシュにフレンチフライが付きますので、

代わりにワサビマッシュドポテトに変えますね”と


できるやんか

これが気が利かない店員だと、フレンチフライにマッシュドポテトで

芋地獄にぃいいいい

ほんとはグレービーソースがかかってる

マッシュドポテトが好みなんだけど

ミディアムレアだったけど

美味しくいただきますた

お醤油

肉は塩・胡椒派だけど

ちょっと醤油たらしたら更に美味くなりそうだったんで

“醤油”ももらいますた

食後にゎ薬ぃ

後期高齢者並に薬のんでんだけど

喀痰伴うからマイコプラズマじゃないとおもうけど

百日咳だったらやだねぇ