酵素ってね、最後に発見された最も大事な栄養素らしいです。
栄養素の中で、唯 一働く栄養素なんですって。
私たちが瞬きをする、手や指を動かす、物を見る考える・・・こう言った動きの全てが
酵素の働きによって成されているということ。
生きているってことは、酵素があってこそ、という事らしいです。
私たちの身体の中には“消化酵素”と“代謝酵素”があって、
消化酵素はもちろん食べ物を消化する働きをして、
代謝酵素は身体を動かす働きをする・・・というのが大まかな働き。
お昼ごはんを終えた午後の昼下がりに眠たくなった経験は
誰もがありますよね。
それは、お昼に食べたものを消化する為に消化酵素だけでは足りなくて、
本来脳を働かせる働きの代謝酵素が消化酵素の応援に行ってしまって
脳の代謝酵素不足による“眠気”だって事らしいですよ～。
午後の授業、シャキっとした脳で受けたい方は
消化酵素をムダ使いしないローフードで済ませてしまうのがいいらしいですよ！