岡庄の鱧寿司

いただきものです。

岡庄は「デパートで見かける仕出し屋さん」というイメージしかなく全く食べたことが無かったんですね。

特に良い噂も悪い噂も聞いたことが無いので、、、。

今回、鱧寿司をもらって「初岡庄体験」してみました。

分厚い鱧を使っているし、鱧の味も生臭みも無く、良い鱧を使っているな！っという感想。

おいしかったです。

鱧・・・、この季節になるとやたら食べたくなりますね。

７月に入ると祇園祭の加減で値段が跳ね上がります。

今のうちに堪能しておかないと・・・！