(4人分)
ご飯(炊きたて)...茶碗4杯分
合いびき肉...350g
ニンニク(みじん切り)...2片分
レタス...1/2個トマト...1個
アボカド...1個ピザ用チーズ...60g
[調味料]
ウスターソース...大さじ2
ケチャップ...大さじ1.5
酒...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
カレー粉...小さじ1/2
タバスコ...小さじ1/2
塩コショウ...少々
サラダ油...大さじ1
624.0kcal（1人分）
20分
E・レシピ
ごはん、麺、丼 いためる
肉類 - 加工品
野菜、果物 - 野菜
米、穀類 - 米、雑穀
1.レタスは細切りにする。トマトはヘタを取り1cm角に切る。
2.アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉を取り出して1.5cm角に切る。.
3.フライパンにサラダ油とニンニクを火にかけ、香りがたってきたら、合いびき肉を加えてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら＜調味料＞の材料を加え、水分が少なくなるまで炒め、塩コショウで味を調える。
4.器にご飯を盛り、レタス、トマト、アボカド、(3)、ピザ用チーズを順にのせる。
