晩ごはん

蓮根も美味しい季節

先日のランチでちょっと不発だった料理

こんな風にアレンジ

本日の晩ごはん

五ミリ強ぐらいの蓮根に豚バラスライスを巻き付け、塩コショウしてこんがりソテー

やっぱり、ピリ辛のたれを絡めたら
メチャメチャ美味しかったです。

たれ: 酒、みりん、醤油、砂糖、コチジャン適宜
当てにもピッタリ

ご飯も進みます！