またまた口内が荒れる時期がやってきました～
でも、今は強い味方がいるから大丈夫
はい、介護食です。
ミキサーゲルとりんごジュースを使って、りんごゼリーを作りました
りんごゼリーにヨーグルト、角切りにした煮りんごと自家製ミカンジャムを添えて
アップルミントは、熱湯消毒をしたらしなびて変色しちゃいました
今はなかなかカフェにも行けないし、こんなときはおうちカフェですっ
そして、ミキサーゲルとかぼちゃのポタージュで作った、かぼちゃのムース
黒コショウとフライドオニオンをトッピング
ちょこっと上に何かを乗せるとオシャレっぽく見えて、
介護食って感じがしなくていいかな～なんて思っています
毎週日曜日にシャンプーをしているミルさん
シャンプー直後は艶もなく、ぼさぼさです