今日行ったスーパーで、
ホットケーキミックスなど粉系の棚がガランっ。
おやつ作りする人が多いんだろうな～。
代用するなら米粉がオススメです！！
我が家は、
もう何年も小麦粉は置いてなくて
小麦粉で使うところは、全部米粉を使っています★
米粉はモチモチ感が増すので
食感が良くて大好き！
小麦粉を取らないようにしているのは、
家族にアレルギーがあるから
というわけではないんですけどね。
疲れやすかったり、慢性的な便秘があったり
食後に眠くなりやすい症状がある人は、
もしかしたら隠れ小麦アレルギーかもしれません。
私は、小麦粉系が続くと
明らかにいつもと体調が変わるんですよ！
(隠れアレルギーだと自分では思っている)
でも、
小麦粉を使った食事って
美味しいじゃないですかー♡
外食の時は美味しく味わいたいから
家で食べる時は、
自分でコントロールできるわけだし
なるべく控えようと思っています^^
自分の体質がわかっていると
セーブしたり後で調整ができるので、
悪化せずにすみますしねっ。
何事も予防、大事★
ホットケーキミックスで
私のおすすめはこちらですー☟
加工でんぷんや膨張剤も入ってないし、
アルミフリーだし、非常にシンプルな中身！♡
家では、
・米粉
・黒糖、はちみつなど
・ベーキングパウダー(アルミフリー)
・水
・豆乳(ある時は)
で作るときもあります^^
いつ使うん？
っていうオシャレな調味料は、
置かないようにしているので。笑
家にある材料で…となると
こんな感じのシンプルな材料で
作ることになります。
フルーツを入れたり、
トッピングをしたりあとは気分で★
我が家のはこんなに
オシャレじゃないですけどね！笑
せっかくのお家時間ですし、
楽しく、そして健康的に過ごしたいですねー✧
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