皆さん、苦手な食べ物ってありますか？？
私はほぼ好き嫌いなく、割となんでもいけるタイプなのですが、
小さな頃からどうしても嫌いなものがありました。
それは銀杏です。笑
大好きな茶碗蒸しの中に潜んでいるあいつが、
どうしても食べれずにいました。
今年のお正月にチャレンジしてみましたが、
あの苦さ？がどうもダメで、食べ終わった後に渋い顔をしてしまいました。
今朝、母親が銀杏をいっていて、家族で
「おいしいが～♪」
と絶賛しており、
「いいけぇ食べてみんさい」
と勧められるがままに口に入れてみたところ・・。
・・・おいしいかも。笑
これが熱々だったからなのか、
おいしい銀杏だったからか、
分かりませんが、独特の苦みがなくモチモチした食感で新発見でした☆
ちなみに銀杏は食べすぎるとビタミンB6欠乏症になるらしく、
中毒を起こしてしまうと言われているみたいです。
まぁ、なかなか数を食べる機会はないと思いますけどね♪
鳥取市アジアンリラクゼーションサロン
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