ＭＥＴＺハンバーグ＠芝公園

芝公園 「ＭＥＴＺハンバーグ」

各種ハンバーグ定食が
ワンコイン(500円)から食べられます。

開店当時はその安さから
ＴＶなどのマスコミに何度か取り上げられ
かなり話題になったようですが。

時は流れ･･･

今や街の至る所にワンコインの定食屋が乱立し
中にはワンコインどころか３００円台で
ハンバーグ定食を出すＦＦ店までもが登場。

ＭＥＴＺハンバーグの存在感は
やや薄くなってしまった感があります。

平日の午後１時を少し回った頃に訪問。

店内ではランチを食べ終わった客数名が
すでに帰り支度を始めていて
自分が着席した時点で完全に貸切り状態。

その後は店を出るまで
新たな客の来店はありませんでした。

昼メニューのメインは
500円の日替わりハンバーグランチ

曜日ごとに種類の違うハンバーグがラインアップされています。

店外のメニューを見ると日替わりランチ以外にも

通常のレギュラーランチや
SEASON、SPESHALITY (あれれ？スペルが･･･）

というカテゴリーに分けられた

特別限定風ランチ？のメニューがあります。

ほとんどのメニューが500円～750円の価格設定となっています。

今回頼んだのは
日替わりランチではなく
レギュラーメニューの定番

デミグラスハンバーグ（500円）

ＭＥＴＺハンバーグのスタンダードメニューです。

店内は入って左側が調理場
右側が細長いカウンターになっていて
１０名も入れば満員といったところでしょうか。
写真はその突き当りの部分。

かなり狭いですね。

ハンバーグはオーダーごとにしっかりと鉄板の上で焼かれて
サーブされます。
ファーストフード店のように
レトルトをレンジでチン
といった手抜き加減は見受けられませんでした。
それどころか
食材にはかなりのこだわりがあるようにも思えます。

たとえば

卓上に置かれた水入れにはたっぷりのシソの葉が･･･

ランチのライスは十穀米･･･

なかなかにオーガニックな雰囲気を醸し出しております。

ハンバーグに使用している肉についても
衛生管理を徹底をしている旨の文章が
店内に貼り出されていました。

ウチはね
ただ安いだけのランチレストランとは
ちょっと違うんだよなぁ。

と無言でアピールしているようでもあります。

そんな店内を観察しながら待つこと約５分
デミグラスハンバーグがやってきました。

狭い店内なので
手を伸ばせば調理場から直接
料理を受け取る事ができるんですが

店員がわざわざカウンターをぐるりと回って
ハンバーグの皿を
運んで来てくれました。

その理由は
灼熱の鉄板上でグツグツと煮えたぎる
デミグラスソースとハンバーグを見て
すぐに理解しました。

あまりにも危険です

あんなものを手渡して
客が火傷でもしたらそれこそ大変な事になります。

さてさて
500円のデミグラスハンバーグですが
内容は至ってシンプル。

沸騰デミグラスソースの中で
ジュージューと音をたてている
焼き立てハンバーグ１枚
ポテトフライと目玉焼き
十穀米ライス（大盛無料）

以上！

まぁ、500円ですから当然といえば当然ですが
付け合せでよく見かける

コーンとか

人参とか

お飾りパスタとか

余計なモンは一切無しという潔さ！

それでも
ハンバーグはそこそこのサイズがあって
値段から考えれば十分に旨いし
かなりの量の十穀米ライスとポテトで
1000円定食クラスの満腹感は得られます。

250円プラスするとハンバーグが2枚になるそうですが
そこまでしなくても十分といった感じではありました。

ごちそうさまでした！

あっ･･･そうそう！
シソの葉入りのお水が
なかなか美味であった事を
最後に付け加えておきましょう。