ダイエットの意味と目的について
ダイエット 【diet】とは、日本では「痩せるための食事・方法」という意味が強いのですが、ダイエットの語源は、ギリシャ語の「生活様式」という意味の【diata】からきています。
ギリシャ語の「diata」が「日常の食べ物」という意味になり、英語のDay Eate（毎日の食事）から「diet」という言葉がうまれました。
英語の【diet】を辞書で確認すると名詞の意味では、「（日常の）食事、食物、常食、規定食、食餌療法、規則的に提供されるもの」となっていますし、他動詞の意味では、「・・・の食事を規定するもの、・・・に食事を与えるものとなり、自動詞では「食事療法をする、食養生する、食事をする」という意味です。
私たちがなにげなく使っているダイエット【diet】の意味は、「痩せる」という意味ではなく、英語の自動詞から派生して「食餌療法をする」というのが正しい解釈です。
「ダイエットをして太る（痩せすぎなので太る）」という、常識とは逆の使い方もあります。
「健康を取り戻すための、あるいは、健康を維持するための食事療法（その他の方法も含む）」と解釈をするのが、ダイエットの正しい理解といえるでしょう。
ダイエットという言葉を上記のように正しく理解することには、私たちが日常使っているダイエット（痩せる）という解釈にも、非常に大切な意味があります。
単に「痩せればいい」＝「食べなければいい」といった短絡的・観念的ダイエットから、健康になるため、健康を維持するために痩せる（あるいは太る）、食事療法をする、運動をする、日常の生活習慣を見直すというように、「ダイエット」を多角的な視野から検討することができれば、ダイエット症候群的な悩みから解放されるからです。
従ってダイエットは、健康な生活習慣を維持するために「日常の生活習慣を見直す」ポジティブな取り組みと考えれば、楽しくチャレンジできるはずです。