バラジャム

最近お気に入りの

バラジャム。

国産バラ使用。

リンゴのソテーと相性抜群ですが、

グラノーラとヨーグルトの
トッピングにしてみたら、
あいます！


グラノーラと合わせると、
バラの香りが負けてしまいますが、
朝から優雅な気分になります。

観世能楽堂@渋谷

お能が好きでよく通っていた
渋谷の松濤にある、
観世能楽堂。

今年3月で閉場。

今月の開催は全てソールドアウト。

私は花影会のお能をみました。







銀座に移転。
どのような舞台になるのか
今から楽しみです !

Blue moonでお花見

今日は宇宙でいうところの
お正月。
春分の日です。

朝からウキウキしますね。

とてもキラキラパワフルなパワーです。

全米No.1クラフトビール
Blue moonを飲みながら、
著名な料理研究家の方々の
作る料理を味わい、
会場に飾ってあった満開の桜を
愛でるというパーティーに参加しました。



クラフトビールを初めて飲んだのですが、
これが意外と飲める！



底に酵母が沈殿しているので、
まずビールを横に倒しコロコロと転がしてからグラスに注ぐ。

オレンジピールとコリアンダーのアロマで
ビール苦手な人でもこれは飲めますよ。

このビールに相性のよい料理ということで、
スペアリブ


スパイスたっぷりのメキシカン

ローフードなどがありました。




クリームチーズともあうのです。

ホームパーティーで
ブルームーンビールを出すと
お洒落ですよね！