ハンガリーの食事情

ハンガリーに行くのは、

４回目。

３回目までは、


プライベート時間が一切ないという

取材時間みっちりというスケジュールだったので、

ブダペストに住む人の日常については、

あまり知らないことが多いのです。




ハンガリー男性は、

ラードとサワークリームが大好きということは、

通訳の女性から聞いていたので、知ってました。

ですが、

街のレストランでそのような料理が出てくることはほとんどありません。

ハンガリーのレストランといえば、

フォアグラやグヤーシュ。

フォアグラの生産国としても有名ですので、


他国よりもお安く美味しいフォアグラが食べられます。

そしてなんといってもおいしいのが、

グヤーシュというスープ。





こちらはフォアグラ。

ハンガリー、再び

エールフランスで

パリからブダペストに乗り継ぎ、

到着した市内は暑かった。

市内へは、
タクシーより、
ホテル直行バスが便利。

宿泊するホテルに、
シャトルが行くかどうか、
事前に調べられます。

到着後、
すぐに聖イシュトバーン教会へ。

この教会が一番ブダペストでお気に入り。




その後、
メトロとバスで、
一度は見たかった、
マーチャーシュ教会へ。
マーチャーシュ教会はブダ城地区に
あります。



教会のそばは絶景ポイント。

アメリカ人観光客が多かった。

久々に！

ハンガリーのブダペスト!

大好きな街の１つ。



ハンガリーの名物料理と言えばグヤーシュ。
ハンガリー人はスープ好き。
夏には甘いフルーツスープも
レストランのメニューに出てきます。
甘いものですが、食前に飲むスープです。



ハンガリーはケーキがおいしいのですが、
最近スイーツ断食してるので、パス。
甘いコーヒーを飲みました！
ハチミツ入り。

ハンガリーの名産物の１つに
アカシアハニーがあるので、
それが入ってます。



王宮から見た、国会議事堂。
修復工事で随分キレイになりました。



高層ビルが１つもない街。
続く。