卵の別立てなし
ホイップ要らず、混ぜるだけ、簡単、美味しいブラウニーです
分量も簡単で覚えやすくしましたよ
レシピ
卵 2個
無塩バター 100g
砂糖 100g
薄力粉 100g
純ココア 30g
チョコレートチップ 50g
ラム酒 適量
ノンウエットシュガー 適量
①卵、バターを室温に戻しておく
②バターが白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる
③卵も加えて更に混ぜる
④ラム酒をお好みで加え、チョコレートチップを投入
⑤薄力粉とココアを合わせてよくふるって加え、サックリと混ぜる
⑥190℃に温めておいたオーブンで25～30分焼く
竹串で刺して何も付いてこなければ
⑦焼き縮みを防ぐため、10㌢くらいの高さからトンと落とす
⑧粗熱がとれたらノンウエットシュガーをふりかけて出来上がり
簡単で美味しいブラウニーをぜひお試しくださいませ
