薄皮醤油

先日買った『銀のあん』の鯛焼き




薄皮醤油という種類があるのですが




皮がほんのりお醤油味であんの中に白玉入り




今流行りの『甘しょっぱい』ですね




皮が薄くあんこたっぷりですが、お醤油の塩分で丁度いい塩梅です




白玉もアクセントになっていて私は好きです