）
レシピ
鶏もも肉
人参
牛蒡
蒟蒻
薄口醤油
濃口醤油
砂糖
味醂
酒
鍋で鶏肉を炒めて、人参、牛蒡、蒟蒻を入れ
酒、砂糖、醤油で味を付けて煮る
私はシャトルシェフを使ったので、このまま暫く放置します
仕上げに味醂で味を調える
牛蒡の香りが高く美味しい煮物です
今日はなかったので使っていませんが
インゲンやキヌサヤを彩りに…
味付けはお好みで
我が家では関西風の味付けで薄口醤油が多めです
今夜の一品に鶏肉の旨煮を作りました（また鶏肉になっちゃいましたね）
レシピ
鶏もも肉
人参
牛蒡
蒟蒻
薄口醤油
濃口醤油
砂糖
味醂
酒
鍋で鶏肉を炒めて、人参、牛蒡、蒟蒻を入れ
酒、砂糖、醤油で味を付けて煮る
私はシャトルシェフを使ったので、このまま暫く放置します
仕上げに味醂で味を調える
牛蒡の香りが高く美味しい煮物です
今日はなかったので使っていませんが
インゲンやキヌサヤを彩りに…
味付けはお好みで
我が家では関西風の味付けで薄口醤油が多めです
）レシピ
鶏もも肉
人参
牛蒡
蒟蒻
薄口醤油
濃口醤油
砂糖
味醂
酒
鍋で鶏肉を炒めて、人参、牛蒡、蒟蒻を入れ
酒、砂糖、醤油で味を付けて煮る
私はシャトルシェフを使ったので、このまま暫く放置します
仕上げに味醂で味を調える
牛蒡の香りが高く美味しい煮物です
今日はなかったので使っていませんが
インゲンやキヌサヤを彩りに…
味付けはお好みで
我が家では関西風の味付けで薄口醤油が多めです