やっと携帯が繋がった。弟はこちらに来るのは夕方だということだ。

夕方ではとてもたけのこを掘る時間もない。ここは兄のメンツにかけてたけのこを掘って置いてあげよう。たけのこは先日目印をしておいたもの。

 

こんなに生えていると面食らう。まあ見つける手間が省けて大いに時間短縮。

 

1本目。

早掘りたけのこは

 

たけのこの根がどこから出ているかを見極めて

 

ココと言うポイントで切り離すことだ。

 

たけのこの近くから根が出ているのもあるので鋤でこじる。

 

ハイ一丁アガリ~。

 

2本目

 

 

 

 

 

3本目

 

これは小さかった。

 

掘り上げて

 

水で洗って長さ計測。25㎝程度だが根っこは超硬いので5㎝くらいは切らないと食えない。弟も湯がき方くらい知っているだろう。ツバキで追い炊きすることを教えておこう。