台風19号が発生している。
今年の台風はいつものコースとはだいぶ違うので今の所何とも言えない。
もう少し早めに西側に曲がってくれればいいのだが…。
今日は時々雨が降ったりする曇り空。
3時頃少しは降るかと思われたが大したことはなかった。
まあ、降り過ぎるよりはこのような方がいい。
マイルドゴーヤ採種‐2回目。
こんなに種を採っても仕様がないのだが、いざオレンジ色になって来ると種を採ってしまう。まったくもって哀しき性なるかな。
実は、少し長いタイプのマイルド系を優先しようと思っていたのだが、
まだまだ色が着きそうな感じではない。
鷹の爪が赤くなって来た。
母は冬になると白菜漬けを作っていた。厩の軒下に吊るして要る分だけ使っていた。
今のようにトウガラシの種類は多くなかった。鷹の爪と言えば白菜漬けを思い出す。
黄色いトウガラシも熟して来た。
コイツはすこぶる辛い。鷹の爪よりかは辛いのではないか・・・。
トウガラシ類は熟して来ると縦や横に亀裂の模様が入る。
魔女の杖にも横に模様が入る。
コリアンペッパーは鷹の爪に似て模様は入らない。
サルサも縦に模様がが入る。
ハバネロも少し入る。
ハラペーニョもサルサと似たものだ。
こうしてみるとトウガラシ類は紅熟して次第に模様が入るのが多い。
鷹の爪と韓国トウガラシが唯一ツルンとして赤い。
トウガラシは熟して来たからと言って甘くなる訳ではない。甘ければピーマンとかパプリカになる。肉厚のパプリカみたいなトウガラシもあれば面白い。