上海 秋の新茶 鉄観音

先日、天津に居る知人が秋の新茶を
送ってくださいました



鉄観音です！


写真ではちょっと分かりずらいですが、
茶葉が半ナマなんです！
だから、さわると既に柔らかい。

半ナマタイプは、ほとんど商品としては
出さないで(乾燥してないので、保存期間も短く、常に冷凍保存なので……)
農家の人や、お茶屋さん自身が飲むらしいです。






このタイプでも香り＆甘みがあって
美味しい！
秋は香りの新茶なので、これからいろいろ
楽しめます

鉄観音、单从，黄金桂，岩茶etc……の香り
本当にホッとします
(⑅˘̤ ᵕ˘̤)*♡*(っ´ω`c)ﾎｯｺﾘ…