酢たまねぎ

やっぱり、暑くなると食べるものが片寄るオマケに一人の時は尚更。
パンも何だか暑いと買わなくなってしまう
サッパリ酢の物なんかが好きだけど、
酢の物作るのも嫌なくらい、キッチンが暑いそして火を使うから汗だく
首と頭にタオル巻いて、まるでガテン系で
料理してます

っと言うどうでもいい話は置いといて、
「酢たまねぎ」を作って見ました。




見た通り、黒い方は香酢(黒酢)、もう一つは普通の酢。
五日目くらいからが食べごろらしい
焼き魚やお肉と一緒に食べたり、
野菜の上にかけたりetc……
色々サッパリと食べられそーです