わがままセット かいぜ 1,000円
お客さんと、おしぼりうどんで有名な「かいぜ」へ行った、久々の外食。
おしぼりうどんは辛味大根をおろしたしぼり汁に味噌を溶かし入れて食べる、坂城町の郷土料理。
薬味、味噌、鰹節、ねぎ、味噌と鰹節が辛味を緩和してくれる。
おしぼり汁、ほぼ大根おろし。
先ずはうどんが出てくる。細目だけどコシがかなり強いタイプ。
薬味を全部入れて味噌とうどんを絡めて食べる。
辛い！美味い！
一緒に行ったお客さんは辛味で大汗をかいていた。
おかしな辛味じゃなくて「健康的な辛味？」だから胃に優しい。
わがままセットは蕎麦も食べれる。
蕎麦も細めの更科タイプ。普通のつけ汁もついてくるけど、
おしぼりでも食べてみたら美味しかった。
いろいろなパターンでうどんや蕎麦を食べれて満足度高いです、
欲を言えばもうチョイとボリュームが欲しいかな。
店名「かいぜ」
郵便番号 389-0602
住所 埴科郡坂城町中之条2366-3
営業時間 11時30分～14時（オーダー終了）
定休日 月・火曜日
創 業 平成13年
席 数 22席、個室有り(10席)
