さおちゃんママ
失敗しないカレーですぞ
ドライカレー
材料（４人前）
合いびき肉 ２００ｇ～２５０ｇ
赤パプリカ １個
ピーマン ２～３個
セロリ １本
たまねぎ １個
にんにく １かけ
しょうが １かけ
カレー粉 大さじ１
しょうゆ 大さじ１／２
ウスターソース 大さじ１／２
オイスターソース 小さじ１
砂糖 ２つまみ
※だいたいで大丈夫だよー
肉の量は、スーパーで売っているパックの量で決めちゃう
味付けで調整すればダイジョウブｈ
下準備
赤パプリカは１ｃｍ角に切る
ピーマンも１ｃｍ角
セロリは荒みじん切り
たまねぎも荒みじん切り
しょうがはみじん切り
にんにくもみじん切り
※下準備が終われば８割終わりだよー
つくってみよう
①油をひいたフライパンで、にんにく、しょうが、たまねぎ、セロリを炒める
（火は中火。焦げないように弱めにね）
たまねぎが全体に透き通るまで
②肉を加えて炒める
③肉にだいたい火が通ったら、
パプリカとピーマンを加える
パプリカとピーマンは軽く炒める程度
④調味料をどんどん入れて混ぜていくよ
カレー粉を入れて混ぜる→
しょうゆを入れて混ぜる→
ウスターソースを入れて混ぜる→
オイスターソースを入れて混ぜる→
砂糖２つまみを入れて混ぜる
⑤味を見て、塩、コショウで整える
これで出来上がり
これ、男子ごはんをちょっとアレンジしたんだけど、
フライパン１コでできて、
めちゃめちゃ簡単でしょ
作るものに困ったら、やってみてねー