4/24(火)お休みをさせて頂きます。

いつもご愛顧頂きどうもありがとうございます。


4/24(火)は試飲会の為、１日お休みをさせて頂きます。

皆さまに楽しんで頂ける様な一本探してまいります。
ご迷惑お掛け致しますが、よろしくお願いします。




トラットリア ヴィア ビンデリーナ
＊‐‐‐…

ワインありましたー

こんにちわ

昨日、美味しいワインありましたよー
今週中にはお店に入れられるのかな！？
ぜひ乾杯しにいらして下さい～
お待ちしております。



東京ついでに神楽坂散策してみました。

今噂のパック3は総武線から見えませんでしたが、お堀の桜がキレイなことー
夕方の薄暗い中に満開に咲く桜、いい花見が出来ましたっ

その後イタリアンを堪能して刺激を受けまくりましたので、また今日から群馬の片隅で美味しいお料理作るようがんばりま～す
でも作るのはシェフね

ワインを探しにいってきます

今日は定休日です

先週はがっつり皆さまにワインをあけていただいたお陰で、お店のセラーが寂しくなってしまいました。

が、定番で仕入れたいワインに限って在庫無し


の為、またまた試飲会で美味しい探してきますよ～


昼からべろべろですよ
てへ




どんなワインがみつかるでしょうかー

ドルチェを作りました

ドルチェを作りました。
もちろんシェフがです。

"ボネ"で～す

ピエモンテ銘菓のチョコプリン的なものです。



アマレットの風味はお好みがありますかね～？


しかし私は大好物ッス
このホロ苦さ、どっしり感、アマレット香！
試食では物足りない



しかしお客さまに食べて頂いてこそボネも本望であろう
皆さま、お待ちしてます。。

パン

パン仕込み中～

美味しいと言っていただいています、自家製パンです

ぶっちゃけパン屋さんにはかないません
普通のパンっす！

が、熱々状態でパスタソースなどに付けて食べるとシャスデリ、まいうーですよ

ランチはセットに、夜は自家製パン\200です～(^^)
(切ったものでが、、)