「喜久寿司」
【喜久寿司（2014/5/3撮影）】
もう何度もご紹介している、京都の実家に帰ると、
両親を連れて必ずお邪魔する「喜久寿司」さん。
今回も美味しいお寿司や旬のものをいただきました～
お通しもいつも楽しみなのですが、その中のひとつのにこごり。
下に見える粒々は何と鯛の子です
今日のオススメはと大将に聞くと、しまあじのいいのが入っているとのこと
しまあじ
脂がのっていて美味しかったです。
添えてある花が珍しかったので聞いてみると、
これは「勿忘草」だそうです。
てんぷら
筍と桜海老のてんぷらです。
何度も言って恐縮ですが、ここはお寿司屋さんですが、
先代の揚げるてんぷらはてんぷら専門店と遜色ない美味しさです
そして、大将との挨拶代わりになっている「えんがわ、ありますか？」。
過去、１度しか味わったことのない本物のえんがわ・・・。
いつもは開口一番に聞くのに、今回は何故か聞きませんでした
すると、なんと大将からビッグ・サプライズが
本物のえんがわ
もう、期待していなかっただけにベリー・マッチでした
もちろん握りも美味しかったですよ