なめらかプリン/パステル
久しぶりにパステルのプリンが食べたくなり、
映画を観た後に買って帰りました
今、パステルでは秋の北海道フェアが～
なめらかレモンチーズプリン
「なめらかプリンの上にデンマーク産のクリームチーズを
使用したレアチーズクリームとパッションピューレ入りの
特製レモンクリームで仕上げたオリジナルのプリンです。」
昔良く食べた不二家のレアチーズケーキをプリンに
したような感じで、どこか懐かしい味がしました
プリンはやはりパステルが安定して美味しいですね～
イチゴの北海道生チーズプリン
「北海道産の“フロマージュブラン”をふんだんに使用した、
溶けるような食感が魅力のチーズプリン。 チーズクリームの下には、
北海道産のクリームチーズをたっぷり使用し、イチゴの実を忍ばせ
焼き上げたなめらかなチーズプリンが入っています。」
プリンの甘さとイチゴの酸味がマッチした大人の味ですね～
北海道バター生キャラメルのティラミス
「北海道別海地区産のマスカルポーネと自家製の生キャラメルを使用した、
パステルオリジナルのティラミス。 生キャラメル風味のティラミスの中には、
牛乳で溶きのばした生キャラメルが染み込んだビスキュイが入っています。
表面は塩キャラメルのクリームとココアで仕上げました。」
これは非常に濃厚なアダルトテイストです
ティラミス全盛の時代に出していたとしたら、
かなりヒットしていたかも