春を感じますね

　昨日、那須烏山市まで行く途中で見つけた直売所、桜もちと蕗のとうを購入しました。

　洞窟で買ってきた「どうくつ熟成酒」のつまみに天ぷらにしてもらい、

新潟の笹川流れで買ってきた藻塩でいただきました。少し苦味があって

美味しかったです。

　お酒は、酸味があり（私には少し強めだったり）、個人的には期待はずれ

でした。

　10年熟成はどんな味だろう？