大分の知り合いから、サザエが届きました。

 「雪のため栃木には送れない」と言われていた(栃木のどこ?)らしく、
しばらく水槽で砂抜きをしてい他ので痩せていないか心配していたようですが、
問題なく美味しかったです。

 本当は、七輪なんかで焼いて食べると美味しいのですが、乾燥中で飛び火なんか
すると問題なので、蒸しました。



 身は食べるとして、殻の使い道をどうしようかと思案中です。