残量が手に入らず、凝ったものが作れていませんが、低温調理の鶏ハム
圧力調理のイワシの梅煮、ローストビーフを作って見ました。








 ローストビーフは適当に作ったので、今一つの味だでしたが、
イワシは美味しかった(骨まで食べられました)し、鶏ハムは
朝食のサラダにつけるため、毎週作るようになりました。

 今週は、牛筋煮込みを作って見ようと考えています。

 牛筋が手にはいるればいいのですけど。