さすが新潟

　GWに買い物に行ったスーパーで鯖の丸焼きが売られていたので、買って来ました。

私の出身の九州地方でもサバはよく食べられていますが、刺身や煮魚、唐揚げが主流で焼き魚の場合は、

塩サバが多かった記憶があります。生で焼いても、一本は見た事がありません。

　食べて納得の美味しさでしたが、量が多かった！！

　私が購入した後に残っていたのは、アナゴが3本、サバが1本と赤魚が1本でしたが、サバ以外は売れ残っていました。

やっぱりサバが好きなんだ！