のどぐろ

昨夜、長岡駅の近くの居酒屋で、宴会がありました。海外からのお客さん、と言っても関係会社の方々、との懇親会だったのですが、のどぐろの塩焼きが出て来ました。

脂が乗っていてとても美味しかった。お刺身も厚切りで、お客さんも驚いていました。

それからお酒。流石の酒どころだけあって、飲み放題で冷や酒が3種類あり、どれも美味しく頂きました。