最近めっきり空気が冷たくなってきて、デザートもぬくいものが美味しく感じられてきますよね。
びんぼう草は中華料理が大好きなのですが（たいていのものは大好き、食べられないものは虫くらい♪）
たま～にメインでなく、デザートも中華風にします。
中でも気に入っているのが・・・
ゴマ湯団子！「芝麻湯圓-チーマータンユェン-」
白玉のような皮の中に、ゴマのアンコが入っていて、あったかいお湯に沈めて食べるものです。
パクっと噛み付くと、あっつあつのゴマ餡がお口のなかにトロ～リ・・・もうたまりません。
日本では中華なゴマ団子といえば、揚げたものが多いですが（チーマーカォのことね）、私はこっちのあっさりした芝麻湯圓のほうが好きです。
他にも中身がピーナッツ餡だったりするものもありますが、ゴマが一番好き！
お茶受けによし、デザートによし。
家でも簡単にできそうなんですが、まだ作ったことはなく・・・
市販の冷凍食品なので、ちょっと一手間かけてみようと、いつも浮かべるお湯に、なんかしら味をつけてみています。
で、今回は杏仁ミルクをあっためたもの（杏仁豆腐のかたまってないもの）に浮かべてみました～
ほっかほっか～～
白に白で清楚な佇まい・・・
でも、ちょっとクセのある杏仁露に浮かべたから、味に深みが増して、よりいっそうあたたまる感じ。
杏仁の香りがふわっとして、白玉がもっちり、そして中からゴマのアンコがザックリトロっと・・・
そしてお団子を食べた後には、この杏仁露も最後まで頂けて無駄がない。
いやぁ。秋っていいですねっ！！！
↓㌧に向かって走れ！！
