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貧乏部屋のつまみ担当のブログ

夜勤職場で働くおじさんです。

毎晩の様に、夜勤終りに仲間と酒を飲みます。
その肴に総額2000円予算で10~15人前、5品位を作っています。
素人の料理だけど、料理が出来ない人や
献立に悩んでる人の参考になればと・・・

ほぼ一ヶ月振りのつま担
今月最初で最後の担当


例のスーパーに買物に行ったら・・・
期待してた食材が売り切れ(泣)

折角再開したのに、葉物は高いし、冷凍品も高い

またアイデアを振り絞らないと駄目か!?

取り敢えず、作るしかないし、腹空かしたピーチクパーチクが・・・



さぁ!今日は

鶏のひざ軟骨

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軟骨を解凍し、ガーリックパウダーと塩胡椒で味付けし、オーブントースターで焼きました。
265円×2



野菜炒め

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カット野菜を鳥ガラスープの素と、塩胡椒で炒めました。
1袋118円×2



鳥のレモンバター炒め

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胸肉をバターと塩胡椒、レモン汁で、炒め煮しました。1㌔680円



ししゃも焼き

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樺太ししゃも。
30尾で680円



ぶっかけうどん

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茹でたうどんに、玉子と醤油で頂きました。
1袋5玉入り268円



本日はまたもオーバー!

2394円(^-^;

10人で頂きました。

ビール8本
発泡酒3本
缶酎ハイ6本


一人590円弱