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貧乏部屋のつまみ担当のブログ

夜勤職場で働くおじさんです。

毎晩の様に、夜勤終りに仲間と酒を飲みます。
その肴に総額2000円予算で10~15人前、5品位を作っています。
素人の料理だけど、料理が出来ない人や
献立に悩んでる人の参考になればと・・・

主婦の気持ちって・・・
旦那衆はどう思ってるのだろう?

以前も書いたが、有難うをきちんと言ってるだろうか?

何食べる?の問い掛けに、何でも良いと答えてないだろうか?

作る身になれ!
好みを考え、身体を考え、量やバランスを考え・・・
仕込みや買物にどれだけ掛かるか!?

片付けもせず、労いも礼もなし・・・
感謝の気持ちを持て!

最近、自分も料理に飽きてきた。
ってか、自分の味に飽きた。

作るのが面倒とか、買物が嫌とか、献立を考えるのが嫌とかじゃなく・・・

単純に飽きた。

一時的な感情だと思うが、暫くはやりたくない。

毎日の様に、このブログをチェックしてるお前!

カミさんにこれ作れと見せてる貴方!

俺の愚痴だけを楽しみにしてる貴女!

ごめんよ!m(._.)m

ちと、休ませてくれ!

まぁ、12日後にはアップするかもだけど(笑)


さぁ二週間前の・・・(^-^;



そら豆
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冷凍品。
沸騰したお湯に、塩適量。冷凍のままのそら豆をいれ、再沸騰して数分。
そら豆 168円



しらすおろし
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季節物!
大根がもう少し辛いと良いのになぁ・・・
大根おろしには、お酢を掛ける事をお勧めします。辛さが増し、さっぱりして美味いっすよ!
大根 128円
しらす干し 298円



エノキバター炒め
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土着きを切り、塩胡椒適量、バターを乗せて、アルミ箔で包み、包み焼き。
仕上げに醤油を掛けて!
エノキタケ 99円×2



肉味噌
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合挽肉と玉葱、スライスガーリックを味噌で炒めた万能料理!
本来はバターで炒めた合挽肉を味付けし、食べたいが、かさ増しと健康の為に、大量の玉葱を入れてます。
味噌、ガーリック、生姜、砂糖、塩胡椒、豆板醤で味付け。
イメージは甘辛挽き肉味噌!
レタスが高かったので、サラダ菜にしました。
合挽肉 500㌘398円
玉葱 128円
サラダ菜 100円×2


ポップコーン
炒めるだけの乾燥コーン。焦がしてしまった。
大失敗(泣)
ポップコーン 100円



うどん
余った肉味噌に絡めて食べました。
冷凍うどん 5玉298円



本日は6品、8名で1916円