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貧乏部屋のつまみ担当のブログ

夜勤職場で働くおじさんです。

毎晩の様に、夜勤終りに仲間と酒を飲みます。
その肴に総額2000円予算で10~15人前、5品位を作っています。
素人の料理だけど、料理が出来ない人や
献立に悩んでる人の参考になればと・・・

最近の連中は一体

何を考えてるんだろ?

歓送迎会に参加する際、勿論その意思があるから、参加するのでは無いだろうか・・・!?

先日、9月に転勤する後輩の送別会があった。

場所は以前から、使っている、ちと高めの鰻屋。

幹事は若手の一人。
主役の御指名・・・。

始まる前から、幹事の連絡体制等問題点多数。
腹立たしさを我慢しながらも、遅れて参加。
主役には、大変申し訳無かったと思う。
我慢しながらも、宴会は進み飲んで喰った。
3時間が経ち、店の一般営業が終り、我々の宴も終了になった。
会計の段になり、半数が支払いさえしようとしない。

何なんだ!!

確かに、社歴や年齢、雇用体系で、給与格差はある。しかし送別の意思が無いのなら、払うつもりが無いのなら、来なければ良い!

自分達までも、御馳走になるつもりなのか?

普段の飲み会なら未だしも、歓送迎会は別ではないだろうか?
そもそも、普段からの対応が悪いのだろうが、驕られる事に慣れ過ぎではないだろうか?

送別される側の気持ちはどうだろうか?

対等とは言わないまでも、会計を聞いて割り算くらい出来るだろ?
ガキじゃあるまいし、自分がどれたけ出すべきか判かるだろ!?
歓送迎会で、二千円で済む訳ないだろうが!
そのうえ、後日もお疲れ様や御馳走様も、何もない。
何様のつもりだ?

礼儀も常識も無い。

お前達がどれたけ恥ずかしい事してるか判れよ!

まぁ、ここの読者は判かってるとは思うが・・・


あぁ~嫌だ!
親が悪いのかねぇ?

普段から驕る、先輩方が悪いのかねぇ?

言われたくは無いだろうけど、恥かかない様に、たまには考えろ!

あぁ~ムカつく!!



本日は・・・


茶豆
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珍しく茶豆発見。
冷凍だが、やはり旨い。
400㌘ 168円



塩キャベツ
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刻んだキャベツに、塩昆布を混ぜ、胡麻油を和える。
キャベツ半玉 99円
塩昆布は在庫



湯豆腐
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定番の塩湯豆腐
暑さの合間か?
少し涼しくなったので、久しぶりに作ってみました。
出汁昆布を水に入れ、沸かす前に取り除く。
豆腐を入れ、追い出汁に粉末昆布出汁を入れた。食べる時に塩で頂くとさっぱりしてお勧めです。
絹ごし豆腐 29円×4



筑前煮
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野菜も取らなきゃ!
冷凍品の煮物セット
それに鶏胸肉を入れました。
始めに、鶏肉を胡麻油で炒め、冷凍野菜を入れ、出汁を加え、味醂と醤油で味付けました。
鶏胸肉 1㌔ 398円
煮物セット 168円×2



鶏レモンバター焼き
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煮物に入れる鶏肉が余ったので、レモンバター焼きをしました。
バターで炒め、塩胡椒をし、レモン汁を振り掛けます。仕上げに醤油を垂らして・・・



いもピザ
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なんちゃってピザ
皮付きのまま、洗ったジャガ芋を皿に並べ、水を掛けラップをしてチン!
蒸しあがったジャガ芋を皿に潰し、ミートソースを掛け、ベーコンを並べ、チーズを掛け再度レンジへ!
チーズが溶けたら出来上がり!
タバスコを掛けて頂くとより美味い!
ジャガ芋 99円×2
ミートソース 128円×2
ベーコン 268円
チーズは在庫





本日の合計は1839円
6品作り、7名で頂きました。