ビ－フシチュー♪

母に、栄養満点！美味しいシチューの
作り方を教えて貰いました♪

今日の皆のお昼は、シチューなので、
朝から仕込み！

母と一緒に料理しました☆

なんと、里芋を入れるそうです☆

皮ごと茹でて、そのままつるんと皮をむき

すりつぶして




砂糖と塩を入れ




団子に



人数が多いので、寸胴です～☆




ルーを入れ前に、山芋団子を投入！
もちもちして美味しいそうです☆

里芋の栄養がス-プに溶けだし栄養価アップ(^-^)




母は、料理が上手なので、行く度に色々教えて貰っています♪、