次女が不登校だった頃の話とホットクックでかぼちゃスープ

こんばんは。

昨日の夕ごはん

香味野菜たっぷりのボンゴレ

ホットクックに作ったかぼちゃスープ

海老のお刺身

かぼちゃスープは

ホットクックで手動10分の後

6-6のホワイトソースメニュー出来上がり。

パセリはないのですが

それはいつものこと

白い炭水化物はなるべく取らないように

しているので全粒粉のパスタを

買おうと思ったのですがなかったので

とうもろこしパスタを買ってみた。

いやあ

これは次はないなあ

昨日テレビで

小学校の時いじめにより不登校になり

ホームスクーリングでお子様を育てられた

お父さまがテレビに出ていらっしゃいました。

「学校に捨てられた」

とおっしゃっていました。

それすんごく分かります。

私達もそうでしたから。

次女の場合は、いじめではなく

先生が原因だったのですが。

ものすごい事を沢山言われました。

唖然とした私は小学校という環境を

しりたくて公立小学校で支援員として

働いていた時もありました

それでも、最終的にホームスクーリングなどではなく学校へ戻すことを選んだ理由は

この子は皆と一緒に学校へ行きたかったんだなって分かったからです。

今宵はこれにて

素敵な時間をお過ごしください

アンニュイな週末

おはようございます😃

金曜日飲み過ぎが祟ったのか

体調が悪く何もしたくない土日でした。

こういう時は一日中パジャマで

のんびりと本でも読んでいたいのですが

そうもいかないところが主婦の

辛いところ

いや、割り切って布団に潜り込んでしまえば別に何も言われないのですが

長女も次女も新しいスタートを切ったばかりなのでバランスのよい食事位って

勝手に思ってるだけ。

なす、玉ねぎ、人参、舞茸をぶんぶんチョッパーで細かくして

ホットクックにオン。

無水で美味しいスープが

仕上がります

これにトマトジュースと蒸し大豆を入れて

ホットクックは12時間保温機能が

あるので食べたい時にアツアツが

食べられます。

働く主婦にはつよーい味方。

ヤフオクで1万7千円位で購入した

1番安い型ですがちょっと手を加えれば

味噌汁もポタージュも美味しく仕上がります。

もう一歩も外へ出たくないので

残り野菜のきゅうり、長芋、新玉ねぎ、トマトをスライスして麺つゆにどぼん

湯通ししたうどん、ブタしゃぶ肉、

おかか、ごま、薬味をのせて

先ほどの麺つゆどっばーん。

でサラダうどんの出来上がり

見た目悪いですが

体調のせいではありません

ただの不器用

いかに手早くおいしく栄養バランスの

よい料理を食すか。

がわたしのテーマです

noteでブログ？エッセイかな？

を書かれている上山麻実子さんは

大ファンなんです。密かに。お慕い申し上げてるんです。

作りたくない時は

まず風呂に入り出前をぽち

だそうです。

そんな人に私もなりたい

桜木町でランチ

こんばんは

今日は仕事で桜木町に行きました。

2時間位空き時間がありそうだったので

ランチに行こうかな

足の角質取り行っちゃおうかなあ

と1週間くらい前からワクワクしてたのに・・・

してたのに

打ち合わせの時間長すぎ

全然時間ないじゃん

全く社長って呼ばれる人は話が

長〜いタイプが多いよな。

聞く側のことなんて考えないんだよな

っつーか俺の話をこんなに聞けて幸せだろオーラ満開🌸🌸

中華街に足をのばしてお粥かなあ？

みなとみらいで鯛茶漬けもいいかなあ

ってずっと楽しみにしてたのに

結果的に

本日のランチはお寿司。。

桜木町駅すぐそばにある回転寿司で

頂きましたあ。

とても感じのよいお店だし

美味しかったのですがなんだか

脳が満足せず

かつお。

平目。

穴子を追加して2000弱

最近はお刺身は寿司飯より

白いごはん。

玄米でも全然オッケーになってきましたわ。

ちょっとというか

かなりしょぼくれたランチタイムでした。

いや、お寿司は悪くないです。

気持ちの問題です。

男性より女性の平均寿命が長い理由の

１つが食生活だそうで。

一般的に食事の支度って女性が担当することが多いじゃないですか。

つまり女性は食べたいものを食べる機会が男性より圧倒的に多いことが

女性の

寿命を延ばすことにつながっている

と読んだ事があります。

今日の食事が10年後の自分を作るって聞いた事がありますが

何が食べたいかなあ。

何を食べようかなあって一生懸命考えることはきっと大切な事なんですよね。

今日のランチの、有力候補だったお店は

みなとみらいにある「橙や」さんと

いうお店です

↑これは二月頃にみなとみらいホールに

コンサートへ行った時に食べた鯛茶漬け

とてもリーズナブルなお値段で

ボリューミーでお腹いっぱいになりますし。

なんといっても席からの眺めが

最高なのでちょっとした接待にも

使えます。

お肉もお魚もあります。

席からの眺めはこんな感じ

夜の夜景も素敵ですよ

行きたかった

初一人ランチ

こんばんは。

今日は生まれて初めて吉野家で

ごはんを食べました。

しかも一人で

何故に吉野家に入ったのか

自分でもよくわからないのですが

糖質ダイエットはしていないのですが

白い炭水化物はなるべく食べないように

しているので。。

吉野家のお野菜とお肉のセットに

惹かれたんだと思います。

それに女性1人で入ってる方も

いらしたので。

なんとなく。

お野菜て牛煮の定食に

半熟玉子をつけて670円。

庶民の味方ですねー

お野菜がたっぷりなので

ごはんは我慢我慢

でも充分お腹いっぱいになりました。

お肉もさすが牛丼ナンバー1

美味しい味付けでした。

お野菜はごま油とお塩かな？？

以外な味付けでびっくり。

お味噌汁もしじみとか豚汁とか

いろんな種類があるんですね。

後から知りました

リピートは、、

あるかもしれないし

ないかもしれないし

テイクアウトもできるから

たまにはいーかなあ。

面白い体験をした1日でした。

別れと桜と。

お久しぶりです。

3週間前に義母が亡くなりました。

突然の事でしたので、悲しむ間もなく

葬儀を終え

元の生活に戻っています。

とは言っても毎日毎日義母の事を考えています。

義理の母と私の関係は

よくも悪くもなく

一線を保ち続けた関係だったと思います。

口数も少なく

何が楽しくて何が好きなのか

本当によく分からない人でした。

喜怒哀楽も少なく

娘達の誕生日を祝ってくれるわけでもなく

（笑）

料理も好きではなかったようで

ほとんどご馳走になった事がありませんでした。

義母は幸せだったのだろうか。

幸せだったと言うのかなあ。

まさかこんなに突然別れが訪れるとは思っていなかったし。

最後位もう少し迷惑かけてくれても

よかったのに。

そんな想いでいっぱいです。

わたしが住む街は桜が満開です。

↑

これは職場の前の桜並木。

今の職場の前は桜並木なので

毎日お花見できます。

幸せ

一昨日次女が大学の入学式を

無事に終えまして

スタートをきりました。

頑張れよ！！

いや、よく頑張ってます。

明日からは長女が再スタート。

大学に編入学です。

二年生からスタート！！

なんだか爆発してます。長女の脳みそが。

こちらも頑張れよー！！

平成も後わずかですね。

次女の大学の入学式の真っ只中に

新元号の発表があり

官房長官の代わりに学長先生が

発表してくれました。

一生の想い出。

「令和」

うーん。

すき

さすが真理子先生

私も皆様も良い年になりますように

お義母さーん！！

桜が満開ですよー。

次女が入学しましたよー！！

新元号は令和ですよー！！

卒業式

3月1日は次女の高校の卒業式でした。

無事に卒業できました。

次女は小学校の時に不登校となり

約2年間ほとんど学校へ行っていません。

そこから、カウンセリングを受け復学。

病欠以外は学校を休む事なく

通えていたのですが

中学生2年生の時に親友が転校した事を

きっかけに休みがちになり

五月雨登校。

高校は難しいからと

通信制の高校を進めたのですが、

本人の意思で公立高校の普通科へ

入学したものの

やはり五月雨登校。

毎日のように学校から電話がかかってきた

時期もありました。

何故行かないのか、

何故休むのか、

今だからこそ分かることもあるし。

親としての後悔もたくさんあるし。

それでも自身の道をみつけ

大学入学の切符を掴み取った彼女は

立派です。

卒業おめでとう㊗️

いろいろとありましたし

いろいろ言ってましたけど、、。

よい経験をしたい三年だと。

最後まで諦めず

見守り支えてくれた先生、友達に

出会いました。

この子は私の常識的の枠で

育ててはいけない。

ようやく分かりました。

ここから先は

ひたすら見守る。

応援する。

ファーストキッチンで1人飲み

お久しぶりのブログになります。

先週はファーストキッチンで1人飲み。

ワイルドロック！これで糖質3.4gとは！

中にはゆで卵、トマト、なんとタルタルソースまで。

ボリュームたっぷりです。

こんなに糖質低いならビール一杯くらい

👌

だから痩せないんだよ。

でもでも久々のビールおいしかったなあ。

これで一杯300円とは

ファーストキッチン侮れません

先週末は「小川糸」さんブーム

ツバキ文具店にどハマりしてしまい

ツバキ文具店 （幻冬舎文庫） [ 小川糸 ] 648円 楽天

「キラキラ共和国」と「食堂かたつむり」も一気に読みましたが

ツバキ文具店が1番好き

鎌倉は、いつ行っても人が多くて

足が遠のいてしまっていますが

ツバキ文具店巡りをしてみたくなりました。

小説に出てくる「サハン」という

お店に惚れこんでしまい

食べログの写真を見てうっとり

しています。

こういうお料理ってひとりよがりパターンに陥るお店結構多いんだけど

ここのお店は違うと思う。

近い内に必ず行こうと決めた。

今日は今年最大のスーパームーンが

見れる日ですね。

私が住む街は残念ながら

雨模様なのですが明け方は晴れるかも

早起きしてお月様のパワーを頂きたい😍😍

皆さま今日も良い1日を！！

旧暦では新年ですね。

旧暦では、今日から新しい年のようですね。

あけましておめでとうございます

昨日は節分でしたが

恵方巻は、作らず買わず手巻き寿司にしました。

毎年残しちゃうんですよねー。

こうしてみると盛り付けひどいなあ。

今年は東北東でしたっけ？

食べ終わった後に思い出しました

立春に相応しく華やかなお花を生けてみました。

桜とトルコききょう、、。

桜の木は太くて固くて私の花鋏では

切れません

小さなノコギリとかが必要ですかね？

そんなこんなで月曜日！

新しい年とはいえ

何の変わりもない一週間のスタートです。

皆様よい一週間を！

映画とかうどんとか老後とか

おはようございます😃

朝一で歯医者に行ったあと

1人モーニング中です。

早起きは三文の得

気持ちのよい日曜日の朝を迎えています。

今日は節分ですね。

旧暦で言えば大晦日。

豆まきでしっかり邪気を祓って新しいスタートを迎えます。

一昨日は、1人で映画をみました。

クイーン世代ではないのですが

知っている曲が多くて楽しめました。

音楽はいいですね

ライブとか行きたーい

昨日はうどんフェチの次女とずっと行きたかったうどん屋さんへ。

大満足

もう太っていー

はい、体重激太りです。

月曜断食を始めているのですが

スタート時より1.5キロ太りました。

金曜日1日で2.5キロ太ったんですよ？

信じられます？

自業自得

んでもって翌日うどんかい。

でもでも！

炭水化物は太るって事を身をもって

実感しました。

人体実験じゃああるまいし。

モーニングのパンは残します

最近考え続けているのは

自分の老後について。

今ジャスト50歳。

60歳になった時の自分。

70歳になった時の自分。

私の夢は、、

生涯現役！です。

生きるという旅を終えるその日まで

仕事をしていたいのです。

何ができるんだろう。

何をしよう。

そんな風にぼんやりと考えている時が

結構幸せだったりします。

ようやく子育てから心も手も離れて

第2の人生スタートです。

何をしようかな。

旅をしたいな。

世界中旅をしたいな。

いつも笑っていたいな。

好きな人達だけに囲まれて

楽しい毎日を過ごせたらいいな。

その為に今から何をすれば

いーのかな。

ワクワクします。

コーヒーおかわり

グアテマラです。

香りがよくて酸味の少ないコーヒーが

好きです。

おいしい

皆様よい1日を！

ちゃんぽんと大根とインフルとプロトラベラーと

これは一昨日食べたリンガーハットの野菜たっぷりスープ

生まれてから50年間関東在住で

一度も九州に行ったことのない私にとってはリンガーハットのチャンポンが

チャンポンです。

私の周りの長崎県民は本場はもっともっとおいしいって言います。

私にとって本場長崎のチャンポンを

食べるのは夢の１つなのですが

昨日、鹿児島県民の方とお話していたら

彼の知る長崎県民はリンガーハットが

1番おいしいと言っているそうだ

九州にリンガーハットがあることもびっくり。

九州、、行ってみたいなあ

先日マツコデラックスさんの

テレビ番組をみていたらプロトラベラーという職業の方が番組に出ていた。

凄い！こんなお仕事があるのね。

ネットでググったら日本で9人しか

いないそうで

何万人の中から選ばれた方しかなれないらしい。

genic_japanってインスタが好き。

日本が舞台なの。

みんな若くてきれい

お洋服のセンスも素敵

そのうちアラフィフプロトラベラーも

出現するのかな？

秘かに狙ってる。

ピローな話だけど大根の梅干し煮が

効くらしくデトックスが半端ない。

味的にも好きなので続けられそう。

皮付き大根と梅干しと昆布を

コトコトと煮るだけ。

昆布を切らしてしまったので

今日買って帰ろう。

こういう時ピローって言葉を使っていーのかなあ。

ピローって枕って意味ですよね。

エッチした後、いちゃいちゃしながら

お話しするあれですよね？

使い方間違えてるかもしれない。

すみません

今日は寒いです。こちらも雪が降るかもしれません。

そして１月は今日で終わり。

明日は映画が安い

仕事帰りに観に行こうかな。

今更ながらクイーン様にしようか

キムタク様にしようか。。。

インフル大流行ですね。

インフル予防には

ビールと牛肉とにんにく

の持論をライン仲間に語ってみた。

これ絶対効くと思うんだけどなあ。

皆様是非お試しください、

牛肉はガツンと焼き肉とかステーキとかが

いーと思う。