仕事が爆発しています。
まあ、それでも改元トラブルがなかっただけましだと思わねば。
システム系の仕事をしているのでヒヤヒヤでした。
あちらこちらでシステムトラブルおきてますもんね。
改元というより10連休が原因の所も多いようですが。
こういう時は15ふんくらいで
夕飯の支度をします。
鯖の塩焼き
皮が剥けてしまったので裏返して
ラタトゥイユ
ホットクックで作っておいたラタトゥイユに
麺つゆときゅうりを加えて冷蔵庫で冷やしておいたもの。これはおすすめです。
ほうれん草とハムソーセージの炒め物に
レンジで作った目玉焼き
これに旦那が帰ってきたら
大根おろしと冷や奴をつけます。
大根おろしはこれ↓
大根1本なんた簡単におろせちゃいますから！！
お豆腐は
子供も大きくなり家族揃ってごはんを食べる事はほとんどなく、しっかりと食べるのは旦那だけですが仕方がないので
頑張っています。
夕飯のおかずを少しずつ残して
次の日のお弁当にするのですが
今朝起きたらほうれん草と鯖一切れしか
残っていなかった
私が主食としている玄米ごはんもない
朝からテンション下がる今日でした。