「蒙古タンメン中本」ばかりに行くのは能がないだろうと違うお店で飲食してきた。。。
いつもどおりコピペ多用
INOSHOW
〒202-0012 東京都西東京市東町３-１４-５ エミオ保谷１階
＠西武池袋線・保谷駅 改札口から南口方面１分
2022年秋以来今年初訪問（通算７回目）の訪問
20時台訪問
前客１５・外列待ちに接続～中ソファー待ち・後客多数あり
コ型カウンター８席？（３-２-３？）＋大型テーブル卓型カウンター(３-２-３-２？)＝合計１８席ほど
券売機・前金制
Suica／PASMOなど交通系ICカード払い可能
営業時間／現行10：00～24：00
定休日 無し
こちらのお店は、石神井公園前駅にある著名な「井の庄」の系列店です。
過去に本店ではあまり良いインプレッションはありませんが、
練馬駅前の「濃菜麺 井の庄」はとても良かった。
世間的にはインスタントラーメンにもなっている辛辛魚らーめんが有名ですかね。
ていうかあの中身の薄すぎるホームページそろそろ改良してほすぃょ。。。
どうやら恒例のスタンプラリーをやり始めたようだが、店員氏からは全く説明は無かった。。。
まあたまにしか行かないから・・・
着丼～～～🍜🍜🍜
辛辛魚つけ麺【辛さ控えめver】_____１０５０円(麺中盛り)
おやおや好みではないつけ麺を頼んでしまうのかよ❕❗❕
『辛辛魚』は『辛辛魚らーめん』は経験があるのですがつけ麺は初めてです。。。
オーダー時に聞かれたのですが、保谷INOSHOWは辛さ控えめVersionがありますよっ。。。
なぜ辛さ控えめversionを頼んだといえば、
辛辛魚通常ノーマルの辛さ度は『蒙古タンメン中本』の北極ラーメン(辛さ度９)を凌ぐレベルのハードさがあるからだ❗❕
前回、「辛辛魚らーめん」通常ver食してホントに口からヒィ～ハァ～と火を吹きました(笑)(笑)(笑)
【スープサイド】
豚骨魚介スープ❌魚粉(魚❕❗)❌唐辛子粉末(辛辛❗❕)
さっそく麺を漬けながら混ぜて行くけど、おおおウマイ濃厚スープに辛さが加わり刺激たっぷりなスープですよ
【麺サイド】
つけ麺にしてはあまり太くないモチモチプリンプリンな中太麺、
茹で上がり３００グラム以上❓️❔❓️ ・・・たぶん４００グラム位かと。。。
この麺ウマイね
そういえば最近、都内某有名ラーメン店経営主が
『つけ麺の麺だけをすする行為について「意味ねぇから!」「バカじゃねぇのと思う」』
と発言したらしいですけど、
私なんかもつけ麺タイプは１番はじめは麺だけ食べて見ますけどね～～～🍜🍜🍜
まぁ、スープ全残しして麺だけ食べる人はかなりの変人だとは思いますけどね(笑)
スープサイドに入っている、「極太メンマ・ゴロっと豚チャーシュー肉」を麺サイドに移動してみた
ゴロっとホロっとしたチャーシューウマイよ
卓上に置いてあるスープ割を入れて残りのスープを味わいましょう。。。
ドロッとザラッとスープもスープ割を入れると飲みやすくなりまた若干味変効果あり
かなり満腹になりつつ、ごちそうさまでした～～～🍜🍜🍜
スープ飲み過ぎによる栄養過多で脂肪肝にご注意下さい❗❕